จิวฉองเป็นตัวละครในเรื่องสามก๊ก (จีนกลางเรียกว่าโจวชาง) เป็นนายทหารคนสนิทของกวนอู*

เดิมจิวฉองอยู่กับเตียวโป้*นายโจรโพกผ้าเหลือง ต่อมาตั้งตัวเป็นหัวหน้าโจรอยู่ที่ภูเขาโงจิวสัน* เมื่อกวนอูและพวกเดินทางผ่านโงจิวสัน จิวฉองได้พบกวนอูจึงขอเป็นทหารจูงม้าติดตามกวนอู จิวฉองติดสอยห้อยตามกวนอูตลอดมา คราวกวนอูไปเจรจาเรื่องเมืองเกงจิ๋ว*ตามกลลวงของโลซก* จิวฉองทำตามแผนการซ้อนกลของกวนอูพากันกลับมาได้อย่างปลอดภัย เมื่อกวนอูตีเมืองซงหยง 1* บังเต๊ก*หนีไปทางเรือ จิวฉองชำนาญการรบทางเรือตามจับบังเต๊กได้ ต่อมากวนอูถูกตีกระหนาบหนีไปอยู่เมืองเป๊กเสีย*แล้วถูกพัวเจี้ยง*จับส่งให้ซุนกวน*ประหาร จิวฉองเห็นศีรษะกวนอูจึงเชือดคอตาย